?

Log in

serdechno
Оладьи с творогом и яблоками 
20th-Sep-2012 05:14 pm
Оригинал взят у gulya_fotomama в Оладьи с творогом и яблоками
Очень вкусные оладьи. Творожное тесто на сливках, еще и с яблоками!

Оладьи с творогом и яблоками


2 средних яблока
200 г творога жирностью 9%
150 мл сливок жирностью 20–22%
3 яйца
140 г муки
3 ст. л. сахара
цедра половины лимона
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соды
1 ч. л. молотой корицы
соль


Яблоки очистить и натереть на терке, поворачивая вокруг оси, чтобы в результате в руках осталась только сердцевина. Добавить лимонную цедру.
Взбить яйца со сливками и сахаром. Продолжая взбивать, добавить творог, муку с содой, разрыхлителем, корицей и солью, затем яблоки.
Разогреть большую сковороду с толстым дном, добавить немного масла, выложить ложкой оладьи и жарить на небольшом огне под крышкой до румяной корочки, по 2,5 мин. с каждой стороны.
При подаче посыпать сахарной пудрой.

Источник: "Коллекция рецептов"  сентябрь 2012


Comments 
7th-Dec-2012 06:31 pm (UTC) - Наташа, поздравляю вас от всей души!!
Ты теперь мама и у тебя есть малыш... :) Будь счастлива!










2nd-Jan-2013 02:12 pm (UTC) - Re: Наташа, поздравляю вас от всей души!!
Спасибо, дорогая. Очень приятно
This page was loaded Feb 24th 2017, 10:40 am GMT.